【ニュース】豊洲市場の家業を継いだ「伊藤ウロコ」伊藤嘉奈子さんインタビュー


あての極みは日々、豊洲市場で世界に誇るお魚を目利きしている仲卸「堺周商店」が運営しています。

伊藤ウロコ

今回、同じ豊洲市場で家業を継ぎ、履き物の販売をされている「伊藤ウロコ」の伊藤嘉奈子さんのインタビューが記事が公開されていましたのでご紹介します。

超男社会と言われる魚河岸で奮闘する様子や新商品の開発秘話がインタビューになっています。

あての極みでも日々、新商品や本物のお魚をご家庭に届けるために奮闘中です!
ぜひご覧ください。

インタビュー記事はこちら

魚屋が大切な家族に本当に食べさせたいお魚をご自宅にお届け

魚河岸が日本橋に所在を置いていた時代から約130年間。
日本橋・築地・豊洲と何度も場所を変えいくつもの時代を超えて
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