【豊洲市場ランチのオススメ店紹介】とんかつ 小田保(odayasu) – あての極み
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【豊洲市場ランチのオススメ店紹介】とんかつ 小田保(odayasu)

豊洲市場のランチ紹介

築地から移転した豊洲市場にも美味しいものは沢山ある！

せっかく豊洲市場まで来たのだから美味しいランチを
食べて楽しみたいという方の為にオススメの豊洲ランチをご紹介。

「揚げたてサクサクの衣と上質な具材が美味しい」とんかつ小田保 （odayasu）

［目次］
1.小田保は何屋さん？
2.小田保の人気メニュー
3.今回頂いたメニュー
4.おわりに

 


1.小田保は何屋さん？

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小田保は築地市場で大人気の定食屋さんです。


とんかつ 小田保という名前の通り揚げ物が得意なお店で
築地の場内店と場外店、豊洲の本店と3店舗もある大人気店。


豊洲市場で仕入れた新鮮かつ高品質な魚介類を使った
牡蠣フライ、エビフライ。精肉店から仕入れる質の良いお肉を
使ったとんかつや唐揚げなど質の良い食材を使っている
ことが小田保の人気の秘訣。



また、注文や接客がとても丁寧なことで
豊洲市場で働く人もついついリピートしてしまう
市場や市場関係者の方からも大人気のお店。



2.小田保の人気メニュー

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そんな小田保の人気メニューは季節限定の
「牡蠣フライミックス」「チャーシューエッグ定食」。


牡蠣フライミックスは豊洲市場で仕入れた大振りの
旨味が沢山詰まったプルプルの牡蠣を贅沢に使用。

牡蠣フライと牡蠣醤油バターソテーのミックス盛りで
毎年10月〜5月の限定メニューを楽しみにしている
ファンも沢山いるそうです。



気になるのが「チャーシューエッグ定食」。
初めて聞くネーミングですが、みなさんもご存知の
「ベーコンエッグ」。ベーコンの上に目玉焼きを乗せて
焼いた朝ごはんの定番メニューのようなイメージですが、
そのベーコンがチャーシューに変わった小田保オリジナルメニュー。

自家製のトロトロチャーシューに半熟の目玉焼きが
市場で働く”市場人”のパワーの源になっている。
本当にガッツリしたメニューでありながら
さらっと完食出来てしまう悪魔的な美味しさは
是非1度お試し下さい。

3.今回頂いたメニュー

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期間限定メニューということで「鶏串丼」(￥650) を頂きました。



柔らかめに炊き上げられた白いご飯の上に
千切りのキャベツ、鶏串が3本。
味付けはソースとマヨネーズ。
 the・ドンブリと言った佇まい。



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精肉店から仕入れた新鮮な鶏肉の串は、
細めの串でありながらジューシーで歯切れが良く
とっても満足感。甘めのソースの味わいに
マヨネーズの酸味が加わりぺろっと1杯いけてしまう。

ガッツリ食べたい方にオススメの1杯です。


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お味噌汁は揚げ物でオイリーになった口の中を
程よい出汁と塩加減でスッキリさせてくれる。

こちらはテイクアウトも可能なメニューなので
お持ち帰りにもオススメ。


意外と知られていないのですが、
豊洲市場ランチの楽しみ方として
お持ち帰りメニューを屋上の芝生公園で
食べてピクニック気分を味わうのも
是非お試し頂きたい楽しみ方の1つです。

4.おわりに


今回は、豊洲市場のランチ紹介として
「とんかつ 小田保」を紹介させて頂きました。

「とんかつ 小田保」市場直送の新鮮な魚介類や
精肉店から直接仕入れたネタを注文後に丁寧に
揚げることで揚げたてサクサクの美味しい味わいが
ファンを生んでいます。


豊洲市場でランチをされる際は
「とんかつ 小田保」も覗いてみてくださいね！


ゆったりしたソファー席もあるのでご家族様でも
ゆっくりお召し上がり頂けます。

 

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