【ニュース】世界が待ちわびている日本の寿司
コロナウィルスの影響で国家の行き来が厳重に制限されている現在。 日本が世界に誇る食の一つ「寿司」が世界から渇望されている。中でも、親日国として知られている台湾の寿司ロスは著しいものがあり、日本の回転寿司企業の進出が目立っている。 生食文化は世界でも稀だと言われていた時代も様子を変え、新鮮な生魚、美味しいお寿司を世界中で食べることができる日は着実に近づいています。
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【ニュース】豊洲市場へのアクセスが劇的に便利になる新たなバスシステム
築地市場は銀座の徒歩圏内で非常にアクセスが良いエリアであったが、豊洲市場は非常にアクセスが困難な立地にある。 一度は行ってみたいけど行きづらい立地の為、行ったことがないという皆様の手助けになればと思いこの情報をシェアさせて頂きます。 是非一度、豊洲市場に遊びにいらっしゃって下さい。
【ニュース】最高？最幸？のファストフード江戸の寿司
贅沢なお食事、ご褒美ランチといったら皆さんは何を食べますか？中華、フレンチ、イタリアン、美味しいご飯は数えきれないほどあるかと思いますが真っ先に思いつくのは「お寿司」という方も多いのではないでしょうか。 現代では100円の回転寿司から数万円の超高級寿司まで非常に幅広い価格帯でお寿司を楽しむことができますが、今から200年ほど前の東京（江戸）ではお寿司はファストフードとして盛況だったそう。 徳川家康が好きだった握りのネタはなんだったのかといった面白い情報を含め江戸の寿司文化を知ることができるとても興味深い記事なので、ご一読をお勧め致します。
